本日、北海道産の天然ぶりが入荷しました!この時期は北海道のぶりが最高!(店長より)
冬にかけて日本海へ。そして寒ブリとして出荷されるぶりです!一皿2貫370円(税別)天然の地物のガンドも入荷しました!一皿2貫270円(税別)ぜひ食べ比べしてみてください!
また、今日は福井産の白皮カジキも入荷!カジキの王様でもある白皮カジキ。トロの部分は身が真っ白で、脂がのってて最高です!一皿2貫370円・トロは一皿2貫500円(税別)
今が旬!かつお!戻りかつおです。当店でたたきにしてます!身もとてもきれいで脂がのってて店長自慢のかつおです!一皿2貫370円(税別)
そして、今頃だけ入荷する白カレイ!カレイでもこの時期はまったく泥臭みがなく、甘みがあってとってもおいしいです!一皿2貫370円(税別)
今日は、最近よい天候もつづいたため、大変多くの種類の魚を入荷できました!
珍しいところで、白身のやがらという魚。あまり入荷がなく珍しいです。またかますの炙りは身が柔らかく、脂がのってておいしいです。地物の甘鯛も、真鯛もほうぼうも皮はぎも・・・。
店長も大好き!地物あおりいか!今が旬です。一皿2貫270円(税別)
地物甘海老・地物ぼたんえび・白ガスエビ・・・貝類は、活梅貝・ゆで万寿貝おすすめです!
店長厳選の自慢の魚は、天然で地物の魚が多くとてもおいしいので、ぜひご家族そろって左衛門へお越しください!
お待ちしております!